Debemos preguntarnos ¿Qué es un alimento transgénico?


"Dicho de un organismo vivo: Que ha sido modificado mediante la adición de genes exógenos para lograr nuevas propiedades." (RAE, 2009)


Los alimentos genéticamente modificados (GM) o transgénicos, son aquellos que se derivan de organismos transformados genéticamente mediante técnicas de ingeniería genética o ADN recombinante. En otras palabras, los alimentos GM se elaboran con Organismos Genéticamente Modificados.


martes, 1 de mayo de 2012

Alimentos genéticamente modificados en el mercado mundial.



Desde el año 1996 se comercializan alimentos genéticamente modificados, los cuales han ingresado al mercado mundial de alimentos.  Estos alimentos biotecnológicos son evaluados previamente a su comercialización.
Se indican en el siguiente cuadro los cultivos GM y los países en los cuales son producidos.

 
CULTIVO
PAIS
Soya

Estados Unidos, Argentina, Brasil, Canadá, Paraguay, Sudáfrica, Uruguay, Chile , México.
Maíz
Estados Unidos, Argentina, Canadá, Sudáfrica, Uruguay, Filipinas, España, Chile, Francia, Honduras, República Checa, Portugal, Alemania, Eslovaquia, Rumania, Polonia, Colombia
Algodón
Estados Unidos, Argentina, Brasil, India, China, Sudáfrica, Australia, México, Colombia
Canola
Estados Unidos, Canadá, Chile
Papaya
Estados Unidos, China
Alfalfa
Estados Unidos



No hay comentarios:

Publicar un comentario